필리핀 요리 네 번째
주식 대부분의 아시아 국가들과 마찬가지로 필리핀의 주식은 쌀입니다. 쌀은 대부분 쪄서 먹고 항상 고기, 생선, 채소 등의 요리와 함께 먹습니다. 남은 밥은 마늘과 함께 볶아 시난각을 만드는 경우가 많은데, 이 는 주로 아침 식사 때 계란 프라이와 소금에 절인 고기나 소시지와 함께 먹습니다. 밥은 메인 요리와 같이 먹는데 종종 소스나 수프와 함께 먹는 경우가 많습니다. 일부 지역에서는 쌀에 소금, 연유, 코코아 또는 커피를 섞어서 먹기도 합니다. 쌀가루는 과자나 케이크 등의 페이스트리를 만드는 데 사용됩니다. 또한 참포라도라고 불리는 초콜릿 쌀죽은 말린 청어와 함께 먹는 대중적인 요리입니다. 과일과 채소 필리핀에서 다양한 과일과 채소는 요리에 자주 사용됩니다. 바나나, 칼라만시, 구아바, 망고, 파파야, ..
2023. 9. 20.
